poniedziałek, 05 lipca 2010

Pewna Egoistka:) opublikowała komentarz na moim blogu, z przepisem na sałatkę z ziemniakami.Akurat tej nie zrobiłam bo nie miałam wszystkich składników,jedynie  ziemniaki,i całkiem inne dodatki.To wszystko, plus troszkę wyobraźni i wyszła całkiem szybko zjedzona sałatka.Jak powiedziała moja znajoma "nareszcie coś innego do tego grilla"

 

Szybka sałatka z  młodymi pyrami:)

* 10-12 ( jednakowej wielkości ) małych ziemniaków

* 1 średni pomidor

* 1/2 zielonego ogórka

* 2 ogórki kiszone

* 1 mała cebula

* papryka konserwowa 1/2 średniego słoika

* duży pęczek zielonej pietruszki

* 3 łyżki oliwy z oliwek

* łyżka octu winnego

* sól

*pieprz

 

Ziemniaki dokładnie myjemy (najlepiej szczotką),aby skórka była czysta. Gotujemy ok 15-20 minut w osolonej wodzie.Odcedzamy i odkładamy by wystygły.W tym czasie ogórki i pomidora kroimy w plasterki,cebulę w piórka,paprykę konserwową w paseczki.Natkę drobno siekamy.Mieszamy wszystkie składniki w misce.

Ziemniaki jeśli są całkiem małe kroimy wzdłuż na 4 części, jeśli są większe to w grubą kostkę.

Łączymy z resztą składników. Ocet mieszamy z oliwą i polewamy sałatkę.Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.


RADA:

Zielonego ogórka i pomidora nie dajemy dużo,ponieważ przed podaniem dobrze jest schłodzić sałatkę w lodówce ok 30 minut,a po tym czasie może nam się zrobić z tego zupa.A to nie jest oczekiwany efekt.


sałatka z pyrami

Sałatka wspaniale smakuje z kiełbaską z grilla i sosem czosnkowym

 

kiełbasa grill

13:11, kolorowowkuchni , sałatki
Link Komentarze (7) »
BLOG W 5 TRENDACH - Zagłosuj
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl